全国旅館生活衛生同業組合連合会のシルバースター部会の総代会が開催されました。
シルバースター制度は高齢者や障害者などの利用に配慮した「人に優しい宿」の普及を目指しています。ハード、ソフトで一定の基準をクリアーすると「シルバースター登録施設」として認定をされています。現在認定されている施設は全国で943軒を数えています。
目標の1.000軒まであとわずかです。
6月には楽天トラベルとの提携により楽天トラベルホームページに「人に優しい宿」のバナーが掲載されスムーズに予約に結びつくようになりました。
これもシルバースター登録施設のﾒﾘｯﾄと評価されています。
又、食中毒対応マニュアルも発行し加盟施設に配布を行いました。
　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　　　曙産業の大山治郎氏による講演
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夏の短い山の温泉にトンボがたくさん飛んでいます。
夏から秋にかけては一番昆虫の活動する時期です。
クワガタ虫や大型のオニヤンマ、ミヤマアゲハ蝶など最近では見かけること少なくなりました。地球温暖化や自然環境の変化が影響しているのた゜と思います。
先日、テレビの番組で『松本人志のすべらない話』を見ました。
多分、皆さんもご覧になったと思いますが地元　那須塩原出身の漫才師
『Ｕ字工事』の益子（髪の毛の短い方）も出演しておりました。
小さい頃、トンボを捕まえようと指で大きく円を描きながらだんだんと指の回転を早くしてトンボの目を回しその隙に捕まえる。こんな遊びをしたことは
ありませんか？　すべらない話の中では、指を早く回すとトンボも頭を早く回転させしばらくすると
突然頭がポロリと落ちてしまうそうです。驚くことに、頭が落ちてもトンボは飛べるのです。
嘘のような本当の話です。　夏休みの子供の宿題にも良いかもしれませんね。
残酷ですか。　　一度お試し下さい。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　羽を少し下に落として休憩中。
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暑い夏は、冷たい飲み物が欲しくなります。
特に風呂上りには冷たいビールが一番です。但し、炭酸が入っているためすぐにお腹がいっぱいになってしまいます。
それでは、せっかくのお料理も食べられずもったいないですね。
そんな時ぴったりなのが『氷結竹酒』です。凍らせた青竹に冷えた
辛口の生酒を入れると、たちまち表面がうっすら凍ります。
それが氷結の名前の所以です。日本酒なのでお腹の方も気にせずに適度の酔いと心地よさをえられます。竹と氷で清涼感も加わり是非、お試しいただきたい夏の限定品です。
　　　【氷結竹酒の付いた三元豚のしゃぶしゃぶプラン】や
　　　　追加の飲み物として当日ご注文いただけます。♪
　　　　　　　　　
　　　　　生の青竹を凍らせ地元天鷹酒造の辛口『瑞穂の里180ml.』を注ぎます。辛口の酒なので色々な料理との相性も良く喉ごしも最高です。
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(さらに…)

先日、栃木県旅館組合の総会が鬼怒川温泉で開催され
県内各地より多数会員が参加しました。
業界を取り巻く環境は大変厳しさを増しております。
特に新型インフルエンザについては関西方面の旅館ホテルの宿泊
キャンセルが相次ぎ又、関西方面からの出発の旅行もキャンセルが発生しました。九州、沖縄でも同様な影響が出ております。
前年と比較すると半減の旅館やそれ以上の旅館も多く死活問題となっています。
観光業界と政府の一体となった早急な取り組みが不可欠ですが、完璧な対策が無いのも事実です。
夏場を向かえ一時終息に向かっているように見られますが秋になりさらに冬を迎える頃には又、集団発生しないとも限りません。
一日も早い終息を祈ります。
　　　　　　　　　　
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東国原知事やテレビ等で紹介され高級果物の代名詞になっている宮崎マンゴー太陽の
卵。「完熟」にこだわり、樹上で熟し自然に落果したものだけをネット袋でキャッチし収穫します。
糖度は「１５度」以上
　　独特の風味はやはり果物の王様です。
自分では中々買えませんが、いただき物でしたら最高ですね。
究極の味を堪能しました。
　　　　　　　　　　　
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