サクサクとした衣の食感と
ジューシーな豚肉の味わい。
厳選された国産豚ロースの美味しい部分だけを超薄切りにして
25枚重ね、特製の生パン粉をまとわせて揚げます。
ご存知のキムカツの姉妹店銀座ゲンカツのサンドです。
独特の調理法として、低温の油でじっくり揚げ、
さらに縦置きにして蒸らします。
このことによって熱が均一に伝わり、最大限の旨みが引き出されます。
ふわっとした食感、ミルフィーユ状になった1枚1枚の豚肉の間に
肉汁が溜まり、とてもジューシーな味わい。
注文がきてから1枚1枚丁寧に揚げます。
テイクアウトでもおいしくいただけます。
お気に入りのお土産です。

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５月22日に開業する東京スカイツリーの県内経済への波及効果は年間３７０億円に上り、県内総生産を０・24ポイント押し上げる見通しであることが、あしぎん総合研究所（伊沢正吉社長）が25日発表した試算で分かった。
交通アクセスの良さ、県アンテナショップや各種プロモーション活動による相乗効果などを分析。周辺施設も含め、年間約２５００万人が見込まれるスカイツリーの来客者のうち、約１割に当たる２５０万人を本県に誘客できると想定した。
県や同総研の過去の調査結果を基に、宿泊客を23万５千人、日帰り客を２２６万５千人と分類。宿泊や飲食、土産物代などとして宿泊客は１人当たり３万２７００円、日帰り客は８６００円を消費するとして計算。さらにガソリン代や電車賃などの交通費25億円を加え、旅行消費額を計２９７億円と試算した。
(下野新聞抜粋)

アウトレットが全国各地にでき、来場者数もぐんと伸びています。
アウトレットと言えば以前は“売れ残り”を売っているのでは？というイメージもありましたが、いまは、メジャーブランドがどんどんテナントとしてはいり、いい商品が買えるようになりました。60代以上に認知されたことも、客足増加にひと役買っています」
また、最近はミニ遊園地を備えているなど、アミューズメント施設のような楽しみ方ができるようになってきたり、グルメも楽しめて、休日には家族の利用も多いようです。
当館の近くには那須アウトレットガーデンがあります。
ご来館お待ち申し上げております。

5月5日の端午の節句を前に館内に鎧と兜の飾りつけを行いました。
ご来館のお客様に季節の風情をお楽しみいただけると嬉しいです。
なぜ、端午の節句に鎧、兜を飾るようになったか、調べて見ました。
文献によると、長い武家社会の中で、鎧や兜は男子にとって非常に大切なものでした。戦いでの身体防御として鎧・兜は身を守る大切な役目をもっていたため、今日では、その精神を大事にし五月人形として鎧や兜を飾るようになりました。男の子の誕生を祝い無事に成長し手、強く、立派な男子となるようにとのご家族の願いがあります。つまり、鎧、兜が身を守ってその子に災いがふりかかりませんように、受験・就職・結婚など、人生の幸福に恵まれますようにという思いが込められているのです。
男の子の無事な成長と平和な世の中になることを祈りましょう。

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東京の開花に遅れること三週間。ようやく塩原温泉も桜の開花が始まりました。
標高が500メートルから1.000メートルにまたがる塩原温泉、これからが見ごろとなります。
連休中は一番の見ごろになると思われます。
遅い桜をお楽しみください。