栃木野菜ソムリエ☆5人を任命♪
更新日時:2012年6月1日
JA全農栃木は、県産野菜PRを目的に、首都圏在住の野菜ソムリエ5人を「とちぎ野菜サポーター」に任命した。宇都宮市本町の全農栃木県本部で任命式が行われ任期は1年。
5人は料理教室を主宰したり、飲食店で働くなど、野菜に携わる仕事をしている。今後、ナス、キュウリ、ネギ、ニラなど県内農家の視察や、個人ブログを通じた県産野菜のPRに取り組む。
サポーター制度は本年度が3年目。初の男性サポーターとなる千葉市、調理師柴田旭さん(30)は「もう一度、一から勉強する気持ちで、気づいたことを発信したい。店でメニューにも取り入れたい」と意気込みを語った。
任命式後、サポーター5人はJA宇都宮東部選果場や、宇都宮市内のトマト生産者の農地を視察するなどした。
当館も地元の美味しい野菜を使ったお料理をご用意しお待ち申し上げております。
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作成者:shimofujiyaカテゴリー:お知らせ
☆あしかがフラワーパークのバラが見頃です。
更新日時:2012年5月31日
あしかがフラワーパークで、バラが見頃を迎えています。赤、ピンク、黄、紫など色とりどりの花が華麗に咲き、1.500株の甘い香りに来場者は魅了されています。
池に囲まれた同園の「バラの咲く島」には、淡いピンクと白の花びらが何重にも重なった人気品種「ピエール・ド・ロンサール」や、大輪の花を咲かせる「パローレ」、薄紫色の「ブルームーン」などが、初夏の日差しに輝きながら、あでやかに咲き誇っています。
見頃は6月上旬まで。
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那須「ゴヨウツツジ」が見頃です。
更新日時:2012年5月30日
那須のマウントジーンズスキー場ゴンドラ山頂駅を降りると、そこは別世界。山頂一帯には「ゴヨウツツジ」が国内最大級の約3万本群生。純白のゴヨウツツジが咲き誇り、花のトンネルを思い想いに散策することができます。
ゴヨウツツジ遊歩道は1周約40分。那須の山々や訪れる鳥たちなど、自然とふれあえます。ゴヨウツツジはその名の通り、枝先に5枚の葉が輪生状に付き、別名はシロヤシオツツジと言います。皇太子様一家、敬宮(としのみや)愛子内親王様のお印の花としても有名です。
那須ゴンドラは、大好きなワンちゃんと一緒に乗ることも可能です。山頂には広々としたドッグランを設置。ノーリード(引き綱なし)で思いきり遊ばせることができます。
当館より車で60分。
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☆アルパカ
更新日時:2012年5月27日
テレビのコマーシャルに出演したのをきっかけに人気者になった「アルパカ」。
海抜およそ3,500-5,000mの高原に群れをなして一年中放牧されており、草や苔を好んで食べます。リャマのように荷役用に用いることはなく、毛を取るのをおもな目的としています。その毛で、インディオ伝統のマントやポンチョ、その他の様々な衣類を作り、自分たちで着たり販売したりしています。色は4種類で、茶、黒、白、ネズミ色。生地として最も高級なものは、生まれて初めて刈り取ったアルパカの毛で作ったもので、「ベビー・アルパカ」と呼ばれます。
那須どうぶつ王国やアルパカ牧場で飼育されておりご覧いただくことができます。
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☆行列のできる「パン屋」さん♪
更新日時:2012年5月25日
4月に渋谷ヒカリエに世界初、ジョエル・ロブションのパン専門店、ル パン ドゥ ジョエル・ロブションがオープンしました。
三ツ星シェフのロブションさん監修ということで、注目を集めているこのパン屋さんならではのものといえば、やはり料理のパンでしょう。
注目はレストランのメニュー「牛ほほ肉のビール煮込み」を贅沢に使ったヒカリエ限定「牛ほほ肉のココット」。シャトーレストラン ジョエル・ロブションの料理長が考案されたそうです。
開店早々大盛況で行列はあたりまえで、買うパンが無いほどの人気です。
パンということもあり誰でも気軽に三ツ星の味を楽しむことができるのも人気の
要因でしょう。
みなさん新しいもの好きでいつまで人気が続くか、また最近は、
東京スカイツリーがオープンしこちらも大変な人気です。
都内はショッピングタウン競争ですね。
左手前が牛ほほ肉のビール煮込み」を贅沢に使ったヒカリエ限定「牛ほほ肉のコ コット」
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