マエストロ ケイズ のビザ
更新日時：2012年10月21日
エリックカイザージャポン木村周一郎さんこだわりの小麦粉と天然酵母ルヴァンリキッドを使用したピッツァ生地。その上にはマンダリンオリエンタル東京初代総料理長、アメリカ大統領の料理番も務めた山本秀正さんの斬新な発想のレシピをトッピング。二人が腕を組み、今までにない新感覚ピッツァが人気です。表面はパリッと香ばしく中はモチモチな自慢の生地と、厳選した具材やソースの抜群の相性です。
二人の匠がコラボレーションした新感覚のピザです。
昼、夜の営業ですが、ランチがおすすめです。
ビザ マルゲリータ
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作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
矢板のりんご狩りが最盛期を迎えています。
更新日時：2012年10月20日
栃木県内のリンゴ産地として知られる矢板市内の農園が本格的なリンゴ狩りシーズンを迎えています。長井、平野、中の各地区を中心に20軒を超える観光農園があり、完熟の状態で摘み取れることから人気があります。
この時季は、甘みと酸味のバランスが良い「秋映」「紅玉」などが秋の日差しを浴び、真っ赤に色づいています。
今後は「もりの輝き」「新世界」「ふじ」などと続き、11月末までリンゴ狩りを楽しめます。
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作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
日本旅館協会の設立総会が開催されました。
更新日時：2012年10月19日
日本観光旅館連盟と国際観光旅館連盟は、10月1日に合併により新しい法人を設立しました。新法人の名称は「一般社団法人日本旅館協会」。長年にわたる業界団体の再編問題が決着し、新法人は旅館・ホテル約3500軒を会員として旅館業のさらなる発展を目指します。設立から2年間の会長は体制固めのために両団体の会長が交互に就き、初年度は佐藤義正・国観連会長、次年度は近兼孝休・日観連会長が務めます。
10月18日に設立総会及び記念式典が開催されました。
前原国家戦略担当大臣の祝辞
鳩山前内閣総理大臣もかけつけていただきました。
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作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
日光東照宮で流鏑馬が奉納されました。
更新日時：2012年10月17日
日光市山内の世界遺産・日光東照宮前の表参道で16日、流鏑馬神事が奉納され、秋季大祭が幕を開けました。
秋晴れが広がる中、表参道には心身を鍛錬した射手10人が参集。勇ましい武者のいでたちで馬にまたがり、掛け声とともに鏑矢を放ちながら、約２００メートルの馬場を15秒程度で駆け抜けました。３カ所の的が次々に射落とされると、詰め掛けた観衆から拍手と歓声が湧き上がりました。
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作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
これからの季節にピッタリのお飲物♪
更新日時：2012年10月16日
当館のおすすめ飲み物の第二弾をご紹介します。
岩魚の骨酒です。清流で育った魚を少し強めに焼き上げ専用の容器に移し、熱く熱したお酒を注ぎます。 お酒に岩魚の香りと旨みがしみだし何とも言えない深い味わいを楽しむことができます。
清流で育った魚は臭みもなく香ばしい香りが漂います。
岩なの形をした専用の器でお猪口に注いでお召し上がりください。
また、大勢でお召し上がりの場合は、大杯もご用意していますのでご利用くださいませ。
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