ハワイを代表するリージョナル・キュイジーヌのスターシェフ
アラン・ウォンズ氏のレストラン。日本で生まれハワイに渡りました。
オバマ大統領もお気に入りで滞在中は
必ず足を運ぶとか・・・
機会があり先日お店に伺いました。
ハワイの新鮮な食材を使ったオリジナルハワイアンクイジーンを提供するレストラン。ハワイの土地柄を活かし、様々な文化や食材を使い、日々新しい料理を輩出し世界中にコアなファンを持っているそうです。。ハワイ近海で採れた厳選されたシーフード料理や地元契約農家から集まる新鮮な野菜を使ったハワイを感じる料理の数々はおすすめ。ハワイへお出かけの際は是非、その味をお試し下さい。



　　通常のメニューのほかにタブレットのメニューも

　　　アヒ（まぐろ）とアボガドサルサ　　トマトスープとカルアピッグサンドイッチ

　　マウイ産　オマールエビの料理

　　　ジンジャーをまぶしたオナガ鯛　ソースに味噌の隠し味を使っています。

　　　　ショートリブのカルビスタイル

　　　当レストラン名物のパイナップルのシャーベットのデザート

ハワイの「ベスト朝食賞」を受賞した、フルーツたっぷりのパンケーキのお店
【カフェ・カイラ】。07年にオーナーのカイラさんが「家族・友人の喜ぶ顔がみたい」とハワイにオープンさせた、パンケーキのお店です。ハワイの食材とオーガニックなもの、新鮮な野菜とフルーツを使ってつくるのは、フルーツがたっぷりの『カイラ・オリジナル・パンケーキ』や『ワッフル』、『エッグベネディクト』や『オムレツ』といった、ハワイの定番の朝食をだしています。
ハワイの本店へ行ってきました。食べるまでに1時間待ちの行列でした。
日本にも支店がありハワイと同じく大人気です。


　　エッグベネディクト

　　　パンケーキ　フルーツトッピング　全部のせ
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大田原市のなかがわ水遊園で、黄金色をした珍しいトウキョウダルマガエルの特別展示が始まった。
トウキョウダルマガエルは、６月に矢板市の水田でオタマジャクシの状態で見つかった。７月末にカエルになり、体長は現在２センチ。通常の色は、緑と茶色のまだら模様。
同園によると、黒色の色素に異常があり体色が変化したとみられる。色素異常のカエルは、目立つため天敵に捕食されやすく、発見に至ることはまれだという。同園は以前にも金色のカエルを展示しているが、「今回は目も赤く、全身に黒色の色素が機能していないカエルの展示は初めて」と話している。
(下野新聞)
那須塩原温泉　観光　旅館　ホテル　　やまの宿　下藤屋

塩原の「十名瀑」の中でも随一とされる「竜化の滝」に続く遊歩道が、台風による大水被害で昨年夏から１年以上通行止めになっている。施設を管理する市は近く、復旧工事に着手し年度内の完成を目指す。観光関係者からは「やっと通れる」と期待する声がある一方、復旧に時間がかかりすぎると不満も出ている。
　竜化の滝は箒川支流の寒川にかかる滝で、高さ約60メートル、長さ約１３０メートル。水量豊富で何段にも分かれて落ちる姿は竜が天に昇る姿に例えられる。国道４００号沿いの駐車場から遊歩道を歩いて20分ほどと近く、温泉街に近い主要な観光スポットの一つになっていた。
　しかし昨年６月20日の台風４号の大雨で、滝つぼ直下の人道橋の落石よけの金網や鉄骨の枠が大破した。手前の「風挙の滝」までしか行けないという案内と通行止めの看板やロープが設置され、観光客は今も滝の２００メートルほど手前で引き返している。
　

那須塩原温泉　　観光　　ホテル　　旅館　　　やまの宿　下藤屋
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[ プラン内容 ]
夏の味覚の王者　鮎は別名「香魚」とも呼ばれ
鮎の香り高さは、もう感動物です。一度鮎の香ばしさを経験しまとすぐに虜になります。
このプランは、
和牛も絶対はずせないと言う欲張りの方にぴったりのプランです。　当館自慢の黒毛和牛霜降り肉（Ａ5ランク）を使ったしゃぶしゃぶ風の鍋を二種類（手作りポンズと胡麻ダレ）のタレで味わっていただきます。内容につきましては【特選和牛プラン】とは肉の量が異なります。
※とちぎ和牛は全国一に3度輝きました。栃木県数少ないチャンピオン牛の産地です。
鮎は姿づくりで味わっていただきます。歯ごたえもあり美味です。
清流の新鮮な魚をご提供します。
川魚特有の生臭さも少なく淡白ですが、旨みがあります。
綺麗な水で育っていますので安心してお召し上がりいただけます。
リピーターのお客様にもご好評です。