2013年3月31日
栃木県の新種のいちご「スイカベリー」
更新日時：2013年3月31日
栃木県は、昭和４３年から４４年連続でイチゴ出荷量全国１位を誇る「イチゴ王国」。その繁栄を長年支えてきたのが、ご存じ「とちおとめ」です。
とちおとめは県内で生産されるイチゴの９割を占めているますが、世に出て既に１７年。その後継品種として研究に研究を重ねた結果、新品種「スカイベリー」が満を持して登場しました。
スカイベリーを開発したのは県農業試験場いちご研究所。独自のマーケティング調査から「酸味は控えめで甘みが強く、大粒なものが好まれている」と分析。
約１０万株の苗をもとに１７年かけて交配を重ね、できる粒の６７％が２５グラム以上と大粒で、非常に甘みの強いイチゴの開発に成功しました。
都内のデパートにはライバルの福岡の「あまおう」と仲良く並んでいました。
値段はめずらしいのもあり少し高めです。生産農家も増えれば値段も安くなるでしょう。
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作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
