2011年10月
塩原温泉 紅葉情報♪
更新日時：2011年10月25日
10月の後半に入り少し気温が高く少し遅れ気味ですが、ほぼ例年ぐらいの色づき状況です。
塩原温泉の中塩原の上部の紅葉です。
晴れた日の午前中が撮影の絶好の機会です。
光の加減画像の良し悪しも左右されます。
最近のカメラぱ素人でもきれいに撮れますよ。
お試し下さい。
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作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
ハンターマウンテン紅葉状況♪
更新日時：2011年10月24日
ハンタマの紅葉状況です。
ゴンドラ中腹辺りまでが見頃になっています。
山頂からの眺めです。
ご来場お待ちしております。
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作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
☆紅葉見頃になってきました。
更新日時：2011年10月22日
遅れている紅葉も朝晩の冷え込みによりようやく色が付いてきました。
現在は標高1.200メートルから1.000メートル付近が見ごろを迎えています。
今後奥塩原温泉～日塩もみじライン～塩原温泉街へと場所が移ってきます。
11月下旬ごろまでお楽しみいただけます。
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☆あけびが実りました♪
更新日時：2011年10月19日
山の味覚あけびが食べごろです。
そこで美味しい食べ方をご紹介します。
あけび本来の味を最大限に楽しむのであれば、生食が一番です。
皮を両手でつかんで親指を実の下に差し入れ上におこすようにしてあけびの実をとり出します。
後で料理に利用しますからあけびの皮は壊さないように丁寧に扱ってください。
取り出した実はそのまま口に入れて食べちゃいます。
ここで注意があります。
それはあけびの種をいっしょに飲みこんでしまうと後で便秘になる可能性があるということです。
あけびの種の量はとても多いです。
ですから、面倒なんですが種は唾を吐く要領で吐き出しましょう。
その周辺は環境があけびの生育に適しているので、数年後にはあけび蔓の厚みが増しているかもしれません。
つまり将来の収穫量を確保するための種まきをしながらあけび採りを楽しむというわけです。
ほんのり甘くてクリーミーな味とりこになってしまうでしょう。
あけびを生で食べる時は、紫色でぱっくり口を開いたものだけをいただきましょう。
持ちかえったあけびのからは、いろいろな料理方法で楽しむことができます。
その中でも最もポピュラーなものを紹介しましょう。
まずは簡単なところで炒め物、あけびを刻んで味噌で炒め熱々のご飯にかけていただきます。
また、ちょっと手の込んだところでは、味をつけて調理済みのひき肉や旬のきのこなどをあけびのからに詰めて蒸し焼きや油で揚げて食べても美味しいですね。
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作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
ハンターマウンテン塩原の山頂付近紅葉見頃です。
更新日時：2011年10月17日
現在、山頂･中腹付近が見頃になりました。
もみじ･かえで･つたうるし･からまつなど綺麗に色づいています。
ロープウェーに乗り一気に山頂へ。遊歩道を散策しながら日光連山や関東平野が一望できます。
又、日塩もみじラインも上の方は色づき始めています。
紅葉前線はこれからどんどん下降をはじめ11月中旬の塩原渓谷まで約一ヶ月間お楽しみいたたけます。
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