当館で料理に使用している「藻塩」
海藻のホンダワラを使う古代製塩法で作った塩です。普通の塩と違って少し茶色っぽく、塩辛さだけでなく独特の旨味があります。海藻が多くもつ成分であるヨード分が豊富で、塩分は通常の塩よりも抑えめなので、健康を意識する人にもよいと言われています。海水に浸したホンダワラを干すと、塩の結晶がホンダワラに残り、そのホンダワラを焼いて灰にして、海水の濃縮液に入れると灰が活性炭のような働きをして海水の苦みが取れます。その濃縮液を素焼きの土器で煮詰めると藻塩の完成です。
この塩を使った色々な商品も発売されています。
藻塩ようかん、藻塩ドレッシング、
藻塩を使ったミルクジャム等
私が飲んでとくに美味しかった
「塩ラムネ」は是非、おすすめしたいです。
意外な、おいしさ。
決して“しょっぱい”訳ではないんだけど、ほんのり塩味。
塩味が入ることで、甘さが引きたつ感じです。
「すいかに塩」と同じでしょうか。
　　　
　　　　　　

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那須ガーデンアウトレットでは開業三周年を記念してお得なキャンペーンを実施します。
期間中に宿泊のお客様にはアウトレットの商品券などがもらえるお得な特典も付いています。
詳細はアウトレット　ホームページをご覧の上直接電話でご予約ください。
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※宿泊予約は、各宿泊施設に直接お申込み下さい。
※お申込みの際に「アウトレット3周年企画」とお申し付けください。
※他の特典との併用はできません。
※ご利用はお子様を含むご家族利用となります。
※当キャンペーンの内容は、予告なく変更する場合がございます。
※詳しくは各宿泊施設にお問合わせください。
　　　
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(さらに…)

栃木県は全国でも有数の『さつき』の生産地です。特に鹿沼市は県内でも一番の生産量を誇っています。
鹿沼市はさつきの栽培に大変適している『鹿沼土』を産出しており
これが、さつきの生産量の多い理由です。
鹿沼土は通気性・保水性がともに高いことから、主にサツキなどのツツジ科の植物や東洋ランなどの栽培に用いられます。また、鹿沼土は水分を含むと黄色くなり、乾燥すると白くなるので土壌の乾燥が判断しやすく、園芸に優れていいます。
栃木県を代表する特産品です。
　　　　
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２０１１年６月２７日～２８日に大分県長湯温泉で「第７回源泉かけ流し全国温泉サミット
in 長湯」が開催されました。
サミットへご参加いただいた一般のお客様や観光客の皆様とともに日本源泉かけ流し温泉協
会 に加盟する源泉かけ流し温泉９地域の皆様が集り、「長湯温泉」が全国で初めて取り組ん
でいる「温泉療養保健制度」の取り組みについてなどの報告や、北海道大学名誉教授・医学
博士阿岸祐幸先生の「ヨーロッパの温泉療法の現状」やモンゴル国際医科大学・札幌国際大
学教授・医学博士・文学博士松田忠徳先生の「健康長寿時代における現代湯治の役割」など
の講演を熱心に聞き入っていました。
源泉かけ流し温泉の普及と推進のための活動に協力することを確認し来年開催予定の福島県
「高湯温泉」での再会を約束していました。
　　
　　　　
　　竹田市長をはじめ3人のパネラー　　コーディネーターは松田忠徳先生
　　　
　　　　　　　　前夜祭の最期は打ち上げ花火
　　
　　　　　　　　　長湯温泉内の共同浴場　にごり湯
　　
　　　　　　　　　　秘湯ロマンでもおなじみ　女優の春馬ゆかりさん　　　　　　　
　　　
　　　　　　　来年の開催地、福島県高湯温泉の皆さん
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