2010年8月21日
実りの秋♪
更新日時:2010年8月21日
お盆を過ぎても毎日暑い日が続いていますが、奥塩原はすっかり
涼しくなり秋の季節となりました。
奥塩原は標高が950メートルで、真夏でも比較的涼しく高原野菜の栽培に適しています。特に高原大根は昔より作られ東京の市場へと出荷されています。
塩原大根として人気があり、高原特有の昼と夜との寒暖の差が大根に甘みとみずみずしさを与えます。後一ヶ月もすれば丸々とした大根が取れるでしょう。
当館も、高原大根を使ったお料理をご用意してお待ち申し上げております。
収穫を待つ高原大根
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作成者:shimofujiyaカテゴリー:お知らせ