栃木県旅館組合青年部の定時総会が開催されました。今年は県庁所在地の宇都宮で行われ、栃木県知事、宇都宮市長、県会議員さん、北関東信越地区の
青年部の代表も出席。
旅館業界のかかえる諸問題についても討議がなされ、知事よりは観光推進に向けた取り組みなどについてのご挨拶がありました。
また、講演会では「カクテルの街宇都宮」を代表する店〝パイプのけむり〟の山野井さんより貴重なお話を伺いました。

　　　　　　　　山野井氏の講演会

　　　　　　　　　　　福田富一知事よりのご挨拶

　　　　二次会は〝パイプのけむり〟に場所を移して餃子に次ぐ宇都宮の名物　カクテルを優雅に楽しみました。

アトラクションの県対抗のカクテルコンテスト　　各県の特色を生かしてのオリジナルカクテル作りは盛り上がりました。　　

　味、特色などについて審査。

　プロ顔負けの技を披露する人も。

　　右から2番目群馬県代表の「ボルケーノＭＡｘ」が見事優勝！
クリックして頂けると、更新の励みになります！　↓
　　ブログランキングranQ　　　　

日塩もみじライン沿いに黄色い花が咲いています。ヤマブキの花です。
北海道から九州まで分布し、古くから親しまれた花です。花は一重のものと八重のものがあり、特に八重咲きが好まれ、よく栽培されております。
春の季語でもあります。
「七重八重 花は咲けども 山吹の実の一つだに なきぞ悲しき」
　　
　


クリックして頂けると、更新の励みになります！　↓
　　ブログランキングranQ　　　　

何週間も前から予約をしないと買えない幻の最中をお土産にいただきました。
銀座の並木通りにある和菓子店「空也」が製造している最中で楕円形で少しくびれた形です。皮は焦がし皮となっており香ばしい香りがします。
文豪を中心に多くの人から愛され続けている銘菓で、夏目漱石をはじめ、林芙美子の小説にも登場します。特に夏目漱石の空也最中好きは有名だそうです。
何よりのお土産に皆でさっそくいただきました。
　　　

クリックして頂けると、更新の励みになります！　↓
　　ブログランキングranQ　　　　

オオヤマザクラ(大山桜)はバラ科サクラ属の植物で桜の野生種の一種です。
花は2cm～3cmで色は薄紅色でソメイヨシノ等の白い種と比べるとしっかりと色がついています。今年は開花がかなり遅れようやく満開になりました。
東京などと比べると一ヶ月以上も遅い開花となります。
月遅れの桜を楽しんでいます。
　　　



クリックして頂けると、更新の励みになります！　↓
　　ブログランキングranQ　　　　

昨日までの初夏を思わせるような気候から今日は雨天のため肌寒い気候に逆戻りです。寒暖の差が体調を狂わせますので充分な管理が必要ですね。
遅れていた木の芽もようやく出始めました。
今年初めて『タラの芽』が手に入りました。地元で採れたものです。
栽培物は早い時期より出回っておりますが天然の地元産は今年初めてです。
さっそく天ぷらで食べて見ましたが一年ぶりの味に感激です。
『初物』を食べると長生きをすると言われていますが、山菜は特に体にも良く
含まれる成分が血をきれいにしてくれます。
これからの時期はワラビ、コゴミ、ゼンマイ、フキなど地面に生える山菜が出てきます。6月いっぱいが山菜の旬となります。
　

クリックして頂けると、更新の励みになります！　↓
　　ブログランキングranQ