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お正月の伝統行事
更新日時：2013年1月15日
「繭玉飾り」は繭玉団子を柳や水木の枝にさしたもので「餅花」の一種です。「餅花」とは丸めた餅や団子を柳の枝にさして作物の豊かな「稔り」を表現したもので、それを神棚やその近くに飾り作物の豊作を祈念した古くから伝わる伝統行事です。
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作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
雪の露天風呂
更新日時：2013年1月9日
ここ数日間は寒さも一段落で例年と比べると雪も少ないです。
しかし、1月中旬～2月中旬が一年でも最も寒い時期です。
こんな寒い日でも露天風呂に喜んでお入りになるお客様が大勢いらっしゃいます。
外はマイナスの世界でも露天風呂の中は別世界何とも言えない極楽の世界をお楽しみいただけます。
周りは一面の雪。今時期しか味わえない体験をしませんか。
作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
寒い時には「鴨鍋」で体の中からあたためましょう。
更新日時：2013年1月7日
鴨肉は一見油が多く感じられますが、牛肉などと違いコレステロールが少なく、不飽和脂肪酸やビタミン（A、B2）などが多く含まれており、健康上の懸念は比較的少ないようです。「不飽和脂肪酸」は、植物油に多く含まれているもので、常温で固まらず、血中コレステロール値を低下させる作用があるといわれています。 さらに「合鴨」には、牛、豚肉に比べてミネラルやビタミン類が豊富に含まれ、鉄分は豚肉の2倍、レチノール（ビタミンA効力）も牛、豚肉の3～5倍の数値です。
寒い季節は温かなものを食べて体の中から温めて風邪をひかないようにしたいものですね。
肉はあまり火を通しすぎずレアーな状態が美味しいです。
鴨には相性の良いネギを入れて食べるのもよいですね。
お好みで生姜や粉山椒を入れるとさらに味が引き立ちます。
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作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
ウィーンフィル・ニューイヤーコンサート
更新日時：2013年1月2日
新年恒例の「ウィーン・フィル・ニューイヤーコンサート」が行われました。ウィンナワルツやポルカなど、誰もがどこかで一度は聞いたことがある定番の曲で構成される華やかな祝祭は、音楽ファンならずとも見逃せない新年の一大イベントです。世界中で生中継されました。
今回はウィーン国立歌劇場の音楽総監督、フランツ・ウェルザー・メストが指揮。2013年はワーグナーとヴェルディという偉大なオペラ作曲家のメモリアルイヤーに当たるため、この2人の曲がニューイヤーコンサート史上初めて演奏され、音楽ファンの注目を集めました。
当館では日本ヨハンシュトラウス協会よりご提供いただいたプログラムをお配りしお客様より大変ご好評をいただきました。
作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
☆謹賀新年
更新日時：2013年1月1日
新年明けましておめでとうございます。
本年もお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
今年一年が、皆様にとって良い年でありますようお祈り申し上げます。
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作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
