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夏の献立をご紹介します。
更新日時：2013年7月10日
梅雨も空けて夏本番となりました。
当、奥塩原温泉は標高も950メートルあり都会から比べると別天地です。
爽やかな高原の風が爽やかに吹いています。
近くには500万厘のユリが咲き誇るハンターマウンテンユリ園もあり
是非、お出かけ下さい。
川面に鮎の水しぶき
盛夏の献立例です。
プラン内容により料理内容はことなりますのでご了承ください。
塩原温泉 ホテル 観光 旅館 やまの宿 下藤屋
作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
今年もうなぎが高騰！
更新日時：2013年7月6日
水産庁が5月30日に発表したところによると、養殖用稚魚（シラスウナギ）を輸入と国内漁獲で確保できた分は昨年年より25％減少しそうです。2010年から不漁が続き、親ウナギの高騰1につながっています。養殖業者が仕入れる稚魚1キロあたりの価格は、12年が215万円で、11年の2．5倍に急騰。2013年は260万～270万円とさらに高値になりました。04年比で約10倍に跳ね上がった計算。
このためここ数年、うなぎ屋さんは価格引き上げを繰りかえしています。いまや街角の店でも、2000円以上は出さないと国産のうな重は食べられなそうです。
作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
大鵬相撲記念館
更新日時：2013年7月3日
先日の会議で北海道の川湯温泉にでかけました。川湯温泉は昭和の大横綱で国民栄誉賞を受賞した大鵬の出身地でもあり
少年時代を過ごし、大きな夢を育てた郷里です。
優勝３２回、そのうち全勝優勝８回、六場所連続優勝は２回あり、連勝記録は双葉山の６９に次ぐ４５という、相撲史上に数々の金字塔を打ち立てた大鵬の偉業を後世に伝える館内には、全ての優勝額や化粧回し、少年時代からの写真の他、歴代横綱の写真などがびっしり。特に名勝負・名場面の映画は迫力たっぷりで一見の価値ありです。
「巨人・大鵬・卵焼き」が流行語にもなりました。懐かしく熱いものがよみがえってきました。
作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
ご当地ラーメン
更新日時：2013年7月1日
先日、北海道の弟子屈にでかけました。
摩周湖の麓にある弟子屈ラーメンの「魚介絞り醤油」を食べてみました。数種類の魚介とタップリな野菜を炊き込み、裏ごしで絞り上げた特製の醤油タレ。北海道の食材があってこその究極の地産地消ラーメンでした。
こちらのラーメンはカップラーメンとしても人気があります。
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作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
日本源泉かけ流し温泉協会の総会が開催されました。
更新日時：2013年6月28日
当館も加盟している、日本源泉かけ流し温泉協会の総会が昭和の大横綱の出身地、北海道弟子屈町の川湯温泉で開催され全国から大勢の会員が参加しました。
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