那須塩原限定スイーツ発売へ
更新日時:2013年7月20日
【那須塩原市】の農畜産物を使った地域グルメとして、市と高校、菓子店が連携して開発した菓子「那須塩原スイーツ」が完成、20日から販売される。基本レシピを土台に9業者が競作、名前は那須拓陽高生が「みるマンジェ」と命名した。
基本レシピは那須拓陽高食物文化科の女子生徒9チーム9作品によって昨年10月競われたコンテストで最高賞を得た「Mow●びっくりコラボレーション」。上層は本州一の出荷量を誇る那須塩原市産の牛乳を使ったブランマンジェ、中層は牛乳と相性が良いこしあん、底はビスケットを砕き溶かしバターを加えたクッキー生地だ。
黒磯地区8店、西那須野地区3店、塩原地区2店の市内限定で販売。価格は250円から350円を予定している。取扱店など問い合わせは市商工観光課雇用推進室へ
(下野新聞より抜粋)
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作成者:shimofujiyaカテゴリー:お知らせ
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