地元の厳選素材　「白美人　ねぎ」｜ブログ|塩原温泉下藤屋

地元の厳選素材　「白美人　ねぎ」

更新日時：2014年11月24日

那須野ケ原の豊かな大地と清らかな水にはぐまれた環境で栽培される「白美人はくびじん）ねぎ」は、白くすらりとした容姿と、軟らかくほのかな甘さをたたえた食感の良さが魅力です。大田原市を中心に栽培されています。当初は「幻のネギ」と呼ばれていましたが、誕生から１０数年が過ぎ、テレビ番組などで優れた食材として紹介されたことなどもあり、ブランド野菜の仲間入りを果たしました。とちぎ農産物マーケティング協会の「地域ブランド農産物」にも認定されています。煮物、焼き物に良いと思います。